Heute: Maxipark Hamm Part II

Und noch ein wenig :)

Heute: Maxipark Hamm

Heute: Torte oder Pastete....?

Und auch heute gibt es wieder Kühlschrank-Tetris bzw. Büchsenbingo als Anregung aus der Küche.

Man nehme....

• Blätterteig
• Spinat
• Eier
• Zwiebel
• Blumenkohl
• Tofu oder Hack
• ....Dinge die hier nicht stehen :-) (immer erst bis zum Ende lesen...!)

Und los gehts....

Die üblichen Verdächtigen.

Blätterteig vorbereiten, Form vorbereiten, Spinat zupfen oder leider auftauen.

Tofu / Hackfleisch / Zucchini

Sahne muss natürlich auch rein...

...wie auch die anderen geheimen Zutaten:
Paniermehl, Sahne, Salz, Muskatnuss, Käseflocken (Parmesan) oder behelfsweise Kartoffelgratin-Mischung.

Spinat-Paniermehl-Käseflocken-Muskat-Brei und eingelassene Eier.

Eier zudecken, Wirsingschnipsel drüber streuen.

Fleisch/Tofu/Zwiebel/Zuchini-Masse, darauf Blumenkohl und Käse.

Schließen - und etwas Käse und die Reste verarbeiten.

Heute: Der Fuchs ist in der Küche...

Nein, das ist kein Militärcode - es ist nur nahe dem Wochenende und ich habe ein wenig Zeit für etwas ausgefuchstes aus der Küche: Wirsing-Kartoffel-Brot.

Wie immer gibt es nur Anregungen - das Rezept wird nicht verraten... ;-)