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Montag, 6. Mai 2013
Wohin mit alten Lebenmitteln?
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...oder auch: Wie bekomme ich als Student den Kühlschrank voll? Wie oft vernichten wir eigentlich noch verwertbare Lebensmittel, weil di...
Sonntag, 29. April 2012
Clausthaler "alkoholfrei"?
...nicht so ganz...
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Muss "alkoholfreies" Bier eigentlich alkoholfrei sein? Ja - denkt man sich - doch so ist es eben nicht immer. "Clausthal...
Montag, 19. Juli 2010
Vorsicht! Strahlung beim Diskounter.
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Derzeit tauchen vermehrt Pilze, Beeren und andere Erzeugnisse mit gefälschten Papieren in der EU auf. So wurde vor einigen Tagen in Frankr...
Freitag, 12. März 2010
Lobbyarbeit und geheimsache Gesetzgebung:
Das Märchen von der Lebensmittelbuchkommission
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Warum ist eigentlich in "Schinkenbrot" gar kein Schinken - oder in Kalbsleberwurst gar kein "Kalb"? Und warum ist das ...
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